Ｔｅｎｍｏ　ｏｒｉｇｉｎａｔｅｓ　ｉｎ　１８８５，　ｗｈｅｎ　Ｍｏｓａｂｕｒｏ　Ｏｋｕｄａ　ｓｔａｒｔｅｄ　ｈｉｓ　ｂｕｓｉｎｅｓｓ　ｓｅｒｖｉｎｇ　
　ｔｅｍｐｕｒａ　ａｔ　ｓｉｄｅｗａｌｋ　ｓｔａｌｌｓ．
　Ｌａｔｅｒ　ｉｎ　１９０７，　ｈｅ　ｃｌｏｓｅｄ　ｔｈｉｓ　ｍｏｂｉｌｅ　ｓｔｙｌｅ　ｔｅｍｐｕｒａ　ｓｈｏｐ　ａｎｄ　ｏｐｅｎｅｄ　ａ　ｒｅｓｔａｕｒａｎｔ
　ａｔ　ｔｈｉｓ　ｓｉｔｅ．　Ｔｈｉｓ　ｂｕｉｌｄｉｎｇ　ｗａｓ　ｒｅｂｕｉｌｔ　ｉｎ　１９４７．
　Ｅｖｅｒ　ｓｉｎｃｅ　ｉｔｓ　ｆｏｕｎｄｉｎｇ．　Ｔｅｎｍｏ　ｃｏｎｔｉｎｕｅｓ　ｔｏ　ｐｒｅｓｅｒｖｅ　ｔｈｅ　ｏｒｉｇｉｎａｌ　Ｅｄｏ−ｍａｅ　
　ｃｏｏｋｏｎｇ　ｓｔｙｌｅ　ｂｙ　ｕｓｉｎｇ　ｓｅｓａｍｅ　ｏｉｌ　ｆｏｒ　ｆｒｙｉｎｇ．　Ｅｎｊｏｙ　ｓｅａｓｏｎａｌ　ｃｈａｎｇｅｓ　ｏｆ　ｓｅａｆｏｏｄ　
　ａｎｄ　ｖｅｇｅｔａｂｌｅ，
　ｓｔａｒｔｉｎｇ　ｆｒｏｍ　ｉｃｅ　ｆｉｓｈ　（ｓｈｉｒａｕｏ）　ａｎｄ　ｂｕｔｔｅｒｂｕｒ　ｓｐｒｏｕｔ　（ｆｕｋｉ−ｎｏ−ｔｏｈ）　ｉｎ　ｓｐｒｉｎｇ　ｔｉｍｅ，
　ａｙｕ　（ａｙｕ），　Ｊａｐａｎｅｓｅ　ｗｈｉｔｉｎｇ　（ｋｉｓｕ），　ｄｒａｇｏｎｅｔ　（ｍｅｇｏｃｈｉ），　ａｎｄ　ｓａｌｔ　ｗａｔｅｒ　ｅｅｌ　
　（ａｎａｇｏ）．
　Ａｂａｌｏｎｅ　（ａｗａｂｉ）　ｉｎ　ｓｕｍｍｅｒ　ｔｉｍｅ　ａｎｄ　ｓｉｌｖｅｒｓｋｉｎｎｅｄ　ｓｗｅｅｔ　ｃｈｅｓｔｎｕｔ　（ｋｕｒｉ−ｎｏ−ｓｈｉｂｕｋａｗａ−ａｇｅ）*　ｉｎ　ａｕｔｕｍｎ　ｔｉｍｅ　ｉｓ　ｑｕｉｔｅ　ｐｏｐｕｌａｒ　ａｍｏｎｇ　ｏｕｒ　ｇｕｅｓｔｓ．
*Ｓｉｌｖｅｒｓｋｉｎｎｅｄ　ｓｗｅｅｔ　ｃｈｅｓｔｎｕｔ（ｋｕｒｉ−ｎｏ−ｓｈｉｂｕｋａｗａ−ａｇｅ）　ｉｓ　ｒａｗ　ｓｗｅｅｔ　ｃｈｅｓｔｎｕｔ　ｃｏｖｅｒｅｄ
　ｂｙ　ｓｉｌｖｅｒｓｋｉｎ　ａｎｄ　ｄｅｅｐｌｙ　ｆｒｉｅｄ

４−１−３Ｎｉｈｏｍｂａｓｈｉ　Ｈｏｎｃｈｏｕ，　Ｃｈｕｏ−ｋｕ，　Ｔｏｋｙｏ　１０３−００２３
　　　　０３−３２４１−７０３５